Restaurant – Menu

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til Villa Dining kl. 18:30.

Med Sølvmenuen får du næsten den fulde Villa Dining-oplevelse til den halve pris. Vi byder her på snacks, forret, hovedret og dessert for kun 389 kr. Drikkevarer og kaffe bestilles ved siden af menuen. 10% rabat til børn på til og med 11 år.

Sølvmenu gældende fra d. 10. august 2020

Snacks
Snacks & charcuterie

Forret
Saltet kammusling med stenbiderrogn, syltede hvide asparges og baksskulds-skum

Hovedret
Grillet okse og løg med broccoli og ramsløg, vild urtesalat og fyldig sauce med morkler samt små kartofler i brunet smør

Dessert
Rabarber og pære med cream cheese-creme, masser af vanille samt karamel is

Tilkøb af et udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til villaen kl. 18:30. Ved siden af Sølvmenuen køber du lige præcis de drikkevarer, som du kunne tænke dig til maden.

Kunne du tænke dig at få den komplette Villa Dining-oplevelse, så kan du vælge vores Guldmenu med vin ad libitum.

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af Villa Dining-oplevelsen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.


Nedenstående menu er gældende fra mandag d. 21. september til og med lørdag d. 17. oktober 2020

Snacks
Snacks & charcuterie

Forret:
Skærising med rogn og skummende sauce på muslinger

Hovedret:
Grillet kalveculotte med bagte løg og selleripuré med røget marv, kryddersauce med smør samt Villaens kartoffel ”Anna” med trøffel

Dessert:
”Rød grød” med fløde og vanilje