Restaurant – Menu

Guldmenuen byder på den fulde Villa Dining-oplevelse, hvor vi forkæler dig med snacks, appetizer, aperitif, tre vidunderlige retter, vin ad libitum og kaffe med avec og sødt.

Guldmenu mandag til torsdag: 649 kr. 
Guldmenu fredag til lørdag (og helligdage): 699 kr. (OBS. Pr. 13. november 2020 vil prisen være 799 kr. fredage og lørdage)

Guldmenu

Menuen er gældende fra mandag d. 19. oktober til og med lørdag d. 14. november 2020

Bobler
Når du ankommer, byder vi dig velkommen med et perlende glas bobler ved bordet

Snacks
Snacks & charcuterie

Appetizer
Rørt kalvetatar med vild brøndkarse og smørristede brødcroutoner

Forret
Bagt pighvar med urte-mousseline og fyldig fiskefumét

Hovedret
Braiserede øko-spoleben af gris med spidskål garneret med ristede hasselnødder og capers. Hertil Villaens kartoffelmos med krystalost og trøffel sauce

Dessert
Mørk chokolademousse med bagte blommer og marcipan-is

Kaffe & sødt
Aftenen afsluttes som altid med aromatisk kaffe og lidt sødt

Avec
Du vælger frit mellem f.eks. cognac, rom eller bailys på vores velassorterede avec-vogn

Og så er der jo vin ad libitum
Sidst men absolut ikke mindst er der hvide, røde og dessertvine ad libitum, når du får Guldmenuen. Skulle der være nogle gæster i selskabet, som ikke ønsker vin, tilbyder vi et udvalg af saft og specialøl.

Tilkøb af udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.

50% rabat til børn til og med 11 år.

Prøv også vores attraktive sølvmenu til blot 389 kr. 

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af Villa Dining-oplevelsen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.