Recent Posts

  • Smagen af sommer er…… kølig hvidvin i glasset, kød på grillen og en menu spækket med sommerens saftige råvarer. Det er netop, hvad der venter dig, når du booker bord her i villaen. Glæd dig til nye kartofler, søde jordbær, friske ærter, hvide og grønne asparges samt mange andre sommerfristelser som oksesteg fra grillen og kokkenes hjemmelavede koldskål. Du kan se hele menuen her og booke dit bord her.
  • VIL DU MED OS PÅ SMUKFEST 2019?Kähler Villa Dining åbner en pop-up-restaurant på Smukfest 2019 – i kysselunden tæt ved Bøgescenen. Det bliver en madfest uden lige, og du kan være med! Til at skabe stemningen hos SMUK Villa Dining søger vi friske kokke, smilende tjenere, seje opvaskere og praktiske handymen og -kvinder. Vil du med os på festival? Læs mere og ansøg her.
  • Delikate asparges & søde rabarberLige nu kan du nyde en velsmagende menu fremtryllet af forårets skønneste råvarer. Menuen byder bl.a. på delikate, hvide asparges med smagfulde hesterejer fra de danske farvande og skagensskinke, som er lagret i 12 måneder hos den berømte Slagter Munch i Skagen. Køkkenchefen forkæler dig også med en skøn dessert med jordbær, rabarber, frisk havesyre, vaniljeis og marengs – den perfekte søde finale til de lyse forårsaftener! Du kan se hele menuen her og booke dit bord her.
  • SØLVMEDALJE TIL VORES KOKKEELEVVi ønsker stort tillykke til vores dygtige kokkeelev Mette Justesen. Mette har fået en velfortjent sølvmedalje til sin svendeprøve på AARHUS TECH - og så har hun ovenikøbet vundet kreativitetsprisen, der gives til den elev, som har udvist stor kreativitet ved svendeprøven! Vi er utroligt stolte af hendes flotte præstation og rigtig glade for, at Mette fortsætter her hos os i villaen, når hun er færdigudlært kok.

Comments