Kähler Villa Dining Archives - Kähler Villa Dining
 

Recent Posts

  • Her er den nye sommermenuKählers sommermenu er ren selvforkælelse for dine smagsløg. Glæd dig til at opleve hvordan de friske, danske råvarer indgår i skøn harmoni med hinanden, så deres individuelle smagsnuancer forstærkes og understøttes. Eksempelvis får de søde, danske jordbær selskab af sødskærm fra haven - en krydderurt som du sikkert kender fra vejkanten og skovbrynet, og som tilfører jordbærdesserten et smagfuldt tvist af anis og lakrids. Du kan se hele menuen og booke bord her
  • Kähler Villa - Walk & Dine 24. sep.Kalder alle natur- og madglade Østjyder! Nu inviterer Kähler Villa Dining til en sanselig og hyggelig madoplevelse i det fri - køb billet til Kähler Villa – Walk & Dine søndag 24. september og tag med på en 4 km lang ”spise- og spadseretur” igennem naturskønne Risskov. Undervejs på ruten møder du Kählers kokke, som forkæler dig med lokale delikatesser, serveringer med sæsonens bedste råvarer og udsøgte drikkevarer. Læs mere og køb billet her
  • Opskrift på rabarberkompotDet er sæson for rabarber, og de sunde stængler smager af sol og sommer sammen med vanilje og ingefær! Her får du køkkenchefens opskrift på den herligste rabarber-kompot, som tilmed er utrolig nem at lave: 1 kg. rabarber, 500 g. sukker, 1 vaniljestang og 1 knold frisk ingefær. Kog rabarber, sukker og vanilje sammen ved jævn varme i en gryde. Tilsæt revet ingefær, og lad kompotten køle af, inden du serverer din rabarberkompot med fløde, is eller i en dejlig trifli. Velbekomme!
  • Morten Kjer er ny køkkenchefBlomsterkarse, ramsløg fra Risskov og glaseret oksebryst. Det er blot nogle af de smagfulde herligheder, som Kähler Villa Dinings nye køkkenchef forkæler gæsterne med. Morten Kjer kommer fra en stilling som køkkenchef på den anmelderroste Norsminde Kro, og før det arbejde Morten sammen med den fransk-danske Michelin-kok Michel Michaud i Skagen. Du kan se Mortens nye menu her og booke bord til en fantastisk gourmetoplevelse her

Comments

 
VILLA DINING OG COOKIES

Når du færdes på nettet, sætter du automatisk fodspor. Disse fodspor bruger vi til at skabe intelligente og relevante serviceløsninger for dig. Du kan læse mere om vores cookies her. Klikker du videre på siden, accepterer du, at vi anvender cookies for at optimere din oplevelse hos os.