Restaurant – Menu

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til Kähler-villaen kl. 18:30.

Med Sølvmenuen får du næsten den fulde Villa Dining-oplevelse til den halve pris. Vi byder her på snacks, appetizer, forret og hovedret for kun 299 kr. Drikkevarer og kaffe bestilles ved siden af menuen. 10% rabat til børn på max 12 år.

Sølvmenu

Sølvmenuen er gældende fra d. 18. april – d. 16. maj

Snacks

  • Mandelkiks med friskost, tørret dild og sour-creme
  • Rischips med tørret søl og muslingecreme
  • Gravad kalv med estragon

Appetizer
”Kalvefrikassé” – sprængt kalv med asparges-chiffon, syltet gulerod, selleritern, kartoffelchips og persillestøv.

Forret
Grønne asparges med søkogte rejer, saltet æggeblommecreme, radisse, senneps-frisé og dild.

Hovedret
Stegt unghanebryst med spæde majroer og gulerødder, majroe-crudité, syltet løg, ramsløgspuré og morkel-creme-sauce. Hertil Kähler Villa Dinings nye kartofler med smør og løvstikke.

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til Kähler-villaen kl. 18:30. Ved siden af Sølvmenuen køber du lige præcis de drikkevarer, som du kunne tænke dig til maden.

Kunne du tænke dig at få den fulde Villa Dining-oplevelse, så kan du læse mere om Guldmenuen.

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af oplevelsen her i Kähler-villaen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.

Tilkøb af dessert eller et udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.