Restaurant – Menu

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til Kähler-villaen kl. 18:30.

Med Sølvmenuen får du næsten den fulde Villa Dining-oplevelse til den halve pris. Vi byder her på snacks, appetizer, forret og hovedret for kun 349 kr. Drikkevarer og kaffe bestilles ved siden af menuen. 10% rabat til børn på max 12 år.

Sølvmenu

Sølvmenuen er gældende fra mandag d. 2. juli – onsdag d. 1. august 2018

Snacks
Lidt lækkert at starte din aften på

Appetizer
Krabbesalat med rimmet porre, løvstikke, saltet agurk, østersurt og kobberkarse

Forret
Brændt makrel i selskab med salturt, fermenterede hvide asparges, mizunasalat, tallerkensmækker, bronzefennikel, dild og søsalat. Dertil mormordressing smagt til med yuzu og stenbiderrogn

Hovedret
Grillet oksesteg serveret med stegte og syltede kantareller, nye løg, brunet løgpuré, trøffelsauce, svampestøv, brøndkarse og ramsløg. Hertil Kähler Villa Dinings kogte, nye danske kartofler med masser af urter

Sølvmenuen serveres mandag til torsdag med ankomst til Kähler-villaen kl. 18:30. Ved siden af Sølvmenuen køber du lige præcis de drikkevarer, som du kunne tænke dig til maden.

Kunne du tænke dig at få den komplette Villa Dining-oplevelse, så kan du vælge vores Guldmenu med vin ad libitum.

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af oplevelsen her i Kähler-villaen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.

Tilkøb af dessert eller et udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.