Restaurant – Menu

Guldmenuen byder på den fulde Villa Dining-oplevelse, hvor vi forkæler dig med snacks, appetizer, aperitif, tre vidunderlige retter, vin ad libitum og kaffe med avec og sødt.

Guldmenu mandag til torsdag: 599 kr. 
Guldmenu fredag til lørdag: 699 kr. 

Guldmenu

Guldmenu gældende fra d. 27. juni – d. 30. juli

Snack
Rejechips med ramsløgsdip

Appetizer
Skagen Skinke med Havgus og kartoffelmayonnaise

Forret
Makrel med löjrom og muslinger, radiser og sprøde agurker

Hovedret
Grillet okstesteg med ærter og kantareller. Hertil små kartofler med brunet smør, urter og svampesauce

Dessert
Jordbær med mandler og vanilje, hvid chokolademousse og hyldeblomst

Og så er der jo vin ad libitum
Til snack’en får du også en boblende aperitif og aftenens mange retter rundes af med kaffe, avec og sødt. Sidst men absolut ikke mindst er der vin ad libitum, når du får Guldmenuen. Skulle der være nogle gæster i selskabet, som ikke ønsker vin, tilbyder vi et udvalg af saft og specialøl.

50% rabat til børn på max 12 år.
Prøv også vores attraktive sølvmenu til blot 299 kr. 
Læs mere om Sølvmenuen.
Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af oplevelsen her i Kähler-villaen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.
Tilkøb af udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.


Guldmenu gældende fra d. 1. august – d. 20. august

Snacks:
Chips med dip på creme fraiche og dild

Appetizer:
Kammusling med enokisvampe og rimmet porre

Forret:
Makrel med iskold tomat, brøndkarse og peberrod

Hovedret:
Kalvemørbrad med sprøde gulerødder og stegte kantareller. Hertil små kartofler med brunet smør og trøffelsauce

Dessert:
Bagte blommer og rå kirsebær med marcipan, lakrids og flødeis