Restaurant – Menu

Guldmenuen byder på den fulde Villa Dining-oplevelse, hvor vi forkæler dig med snacks, appetizer, aperitif, tre vidunderlige retter, vin ad libitum og kaffe med avec og sødt.

Guldmenu mandag til torsdag: 649 kr. 
Guldmenu fredag til lørdag (og helligdage): 699 kr. 

Guldmenu

Menuen er gældende fra d. 3. februar – d. 29. februar 2020

Bobler
Når du ankommer, byder vi dig velkommen med et perlende glas bobler ved bordet

Snacks
Snacks & charcuterie

Appetizer
Kalvetatar af mørbrad med chips og tørret Karl Johan

Forret
Hummerbisque med terrine af torsk, dild, syltede gulerødder og plukkede urter

Hovedret
Perlehønebryst med trøffel-Pommes-Anna, jordskokke-puré og fjerkræsskysauce med smør og hvidvin

Dessert
Havtornefromage med æble og brun farin samt karamelis

Kaffe & sødt
Aftenen afsluttes som altid med aromatisk kaffe og lidt sødt

Avec
Du vælger frit mellem f.eks. cognac, rom eller bailys på vores velassorterede avec-vogn

Og så er der jo vin ad libitum
Sidst men absolut ikke mindst er der hvide, røde og dessertvine ad libitum, når du får Guldmenuen. Skulle der være nogle gæster i selskabet, som ikke ønsker vin, tilbyder vi et udvalg af saft og specialøl.

Tilkøb af udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.

50% rabat til børn på max 12 år.

Prøv også vores attraktive sølvmenu til blot 389 kr. 

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af Villa Dining-oplevelsen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.


Den kommende Guldmenu byder på…

Menuen er gældende fra mandag d. 2. marts – lørdag d. 28. marts 2020

Bobler
Når du ankommer, byder vi dig velkommen med et perlende glas bobler ved bordet

Snacks
Snacks & charcuterie

Appetizer
Stenbiderrogn med urtecreme, frossen agurk og friske urter

Forret
Pighvar med stegte løg og cremet sauce på bakskuld

Hovedret
Grillet oksesteg med broccoli og ramsløg, stegte østershatte og ægte sauce Bearnaise samt knuste kartofler med timian

Dessert
Pocherede pære med luftig flødeost og brun farin-sauce

Kaffe & sødt
Aftenen afsluttes som altid med aromatisk kaffe og lidt sødt

Avec
Du vælger frit mellem f.eks. cognac, rom eller bailys på vores velassorterede avec-vogn