Restaurant – Menu

Guldmenuen byder på den fulde Villa Dining-oplevelse, hvor vi forkæler dig med snacks, appetizer, aperitif, tre vidunderlige retter, vin ad libitum og kaffe med avec og sødt.

Guldmenu mandag til torsdag: 649 kr. 
Guldmenu fredag til lørdag (og helligdage): 699 kr. 

Guldmenu

Guldmenuen er gældende fra d. 3. september – d. 29. september 2018

Snacks
En god start på din aftenmenu

Appetizer
Kalvekæbekrokette med trøffel og svampebouillon

Forret
Let saltet kulmule med urteemulsion, citroncreme og enokisvampe

Hovedret
Braiserede grisekæber med svampepuré, bagt blomkål, løg og tørrede bær. Hertil Kähler Villa Dinings knuste kartofler med krystalost

Dessert
Hvid chokoladecreme med havtorn-sorbet, friske sensommerbær og sprødt

Og så er der jo vin ad libitum
Til snack’en får du også en boblende aperitif og aftenens mange retter rundes af med kaffe, avec og sødt. Sidst men absolut ikke mindst er der vin ad libitum, når du får Guldmenuen. Skulle der være nogle gæster i selskabet, som ikke ønsker vin, tilbyder vi et udvalg af saft og specialøl.

50% rabat til børn på max 12 år.

Prøv også vores attraktive sølvmenu til blot 349 kr. 

Da friskhed og lokale råvarer er en stor del af oplevelsen her i Kähler-villaen, skal der tages forbehold for mindre ændringer.
Tilkøb af udvalg af Arla Unika oste med kompot og knækbrød · 110 kr.